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Trattoria · PizzeriaChi siamo
Don Raffaele, dal 2014: genuinità, tradizione e napoletanità in Via Roncaglia 3.
Una realtà di giovani ristoratori
Siamo una realtà di giovani ristoratori con attenzione a ciò che è genuinità e tradizione. Mettiamo a disposizione dei nostri ospiti un’offerta culinaria estremamente ampia e variegata.
In un ambiente elegante, lo chef propone numerose ricette d’ispirazione classica rivisitate in chiave moderna, sempre rispettose della tradizione. Il tutto condito da un pizzico di quella accogliente e cortese napoletanità.
Coerenti con ciò che siamo
Chi saremo in futuro lo dirà solo il lavoro, l’impegno e il nostro presente, in quanto i progetti cammineranno di pari passo ai nostri valori. Ciò che sicuramente garantiamo è di essere sempre coerenti con ciò che siamo.
La tavola, ogni giorno
Dalla parmigiana di melanzane allo scialatiello alla pescatora, dalla pizza verace ai fritti napoletani: la nostra carta unisce mare e terra, con il forno a legna sempre acceso al centro della sala.